29 вересня 2026 року здобувачі освіти 2 курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» відвідали з екскурсією один із найвідоміших готелів міста — «Моцарт». Практичне знайомство з індустрією гостинності відбулося під керівництвом викладачів Олени ФОКШИ та Анни КВАСИКОВОЇ.
Готель «Моцарт», розташований у самому серці історичного центру, є зразком високих стандартів сервісу, де класичні традиції гармонійно поєднуються із сучасними технологіями обслуговування. Для майбутніх фахівців це унікальна можливість побачити, як працює готельний бізнес із середини.
Під час екскурсії здобувачі освіти відвідали службу прийому та розміщення, номери різних категорій та ресторанний комплекс. Провідні фахівці готелю поділилися з майбутніми колегами практичними кейсами, розповівши про роботу з гостями, організацію кейтерингових подій та підтримання бездоганної репутації бренду. Наші здобувачі освіти активно цікавилися вимогами до сучасного персоналу, особливостями менеджменту в кризових умовах та кар’єрними перспективами для випускників.
Викладачі Олена ФОКША та Анна КВАСИКОВА наголосили, що такі виїзні заняття є невіддільною частиною навчання. Вони допомагають адаптувати теоретичні знання до реальних вимог ринку праці та надихають на подальший професійний розвиток.
Щиро дякуємо керівництву та персоналу готелю «Моцарт» за гостинність, відкритість та цінний досвід, переданий новому поколінню готельєрів і рестораторів!
