В рамках вивчення дисципліни «Вступ в спеціальність» здобувачі освіти 2 курсу ВСП «Фаховий коледж вимірювань ДУІТЗ» спеціальності Готельно-ресторанна справа з викладачем Ганною Новак відвідали готель Бристоль.
Візити до готелів дуже важливі для здобувачів освіти в процесі навчання, адже дають змогу порівняти теорію та практику, відчути роботу готелю наочно. Особливо приємно відвідати висококласний п’ятизірковий готель Бристоль – перлину Одеси. Нам дуже пощастило побувати в готелі, саме коли він був переповнений гостями: підіймаємось сходами, а на зустріч команда футболістів, завітали в конференц залу, а там журналісти та спеціалісти галузі спілкуються в перерві роботи Всеукраїнської конференції. У ресторані побачили роботу офіціантів, які прибирали після обіду учасників конференції, в номерах працюють покоївки: все йде своєю чергою. Здобувачі освіти були вражені масштабом роботи, який виконує персонал та одночасно його непомітністю, що є однією з ознак якості обслуговування.
Це був дуже цінний досвід: побачити готель у всій своїй красі, без перебільшень, злагоджену роботу персоналу в реальних умовах.
Гостинно зустріла та показала нам кожний куточок готелю директорка з персоналу Вікторія Черник. Здобувачі освіти уважно слухали з широко розкритим очима та задавали безліч запитань.
Щиро дякуємо пані Вікторії за можливість бути гостями готелю, за чудову екскурсію та свій дорогоцінний час приділений нам! З нетерпінням чекаємо наступної зустрічі в інших готелях мережі Vertex Hotel Group.